March 08, 2014

Le Migliori Ricette delle Cucina Regionale



L'Italia ... un Paese variegato e meraviglioso.

I sui Prodotti di Eccellenza, la Territorialita' delle sue Materie Prime, la Ricchezza delle sapienze enogastronomiche e il suo modo unico di Cucinare, Realizzare e Presentare Piatti e Portate, ne fanno un capisaldo del Mondo Enogastronomico e ne fanno il Paese che vanta le eccellenze culinarie piu' apprezzate e amate in tutto il Mondo.

Questa Pagina vuole offrire una Ricca e Interessante Raccolta delle Migliori Ricette di Territorio suddivise per Regione cosi' come ci vengono proposte dai migliori Blog di Cucina.

Gli autori delle Ricette riportate sono responsabili dell'autenticita' della Ricetta e delle Fotografie Postate.






















































Raccogliere le migliori Tipicita' Regionali della nostra magnifica Italia, un'iniziativa interessante! Paese dalla ricchezza enogastronomica riconosciuta e apprezzata in tutti il mondo ! Riportate i vostri commenti completi di REGIONE, TITOLO DELLA RICETTA E LINK AL VOSTRO SITO CON LA RICETTA CHE DESIDERATE PUBBLICARE,  SIA in questa pagina CHE SULLA PAGINA FACEBOOK a questo link https://www.facebook.com/events/444098335721021/?ref_newsfeed_story_type=regular
IN MODO DA DARE ALLA VOSTRA RICETTA UNA VISIBILITA' ANCHE SU FACEBOOK.




RICETTE REGIONALI





TRENTINO ALTO ADIGE


RICETTE SALATE


RICETTE DOLCI

Strudel di Mele dal Blog Le Ricette di Lara







PIEMONTE


RICETTE SALATE

Bagna Cauda dal Blog Food Wine Culture

Brasato al Barolo dal Blog Le Ricette di Lara


RICETTE DOLCI

Baci di Dama dal Blog Cucineasy




VENETO


RICETTE SALATE

Bacalà alla Vicentina dal Blog Cucinachespasso



RICETTE DOLCI





LIGURIA


RICETTE SALATE

Vellutata alle Erbe di Campo della Liguria dal Blog Food Wine Culture

Pesto al Basilico dal Blog Cucineasy

Focaccia col Formaggio di Recco dal Blog Cucinare con Leggerezza

Torta Salata di Zucca dal Blog Cucinare con Leggerezza

Stoccafisso alla Ligure dal Blog Cucinare con Leggerezza

Farinata di Ceci Genovese dal Blog Cucinare con Leggerezza

Torta di Riso Salata dal Blog Cucinare con Leggerezza

Riso con Zucchine e Fagiolini dal Blog Cucinare con Leggerezza

Polpettone di Patate e Fagiolini dal Blog Cucinare con Leggerezza

Stoccafisso accomodato alla Ligure dal Blog Baciccina cucina

Trofie casalinghe al pesto dal Blog Cucinare con Leggerezza

Polpettone di Bietole dal Blog Cucinare con Leggerezza

Petto di Pollo Pini e Ulivi dal Blog Latte dolce Fritto

Polpettone alla Genovese: Fagiolini, Patate e Funghi Porcini dal Blog Latte dolce Fritto

Tomaxelle antica cucina del riciclo dal Blog Latte dolce Fritto

Pesto di Fave dal Blog Cucinare con Leggerezza

Zuppa di Pesce alla Ligure dal Blog Cucinare con Leggerezza

Torta Pasqualina dal Blog Cucinare con Leggerezza

Pesto alla Genovese dal Blog Cucinare con Leggerezza



RICETTE DOLCI

Latte Dolce Fritto alla Genovese dal Blog Latte dolce Fritto








LOMBARDIA


RICETTE SALATE

Torta alla Verza dal Blog Cucineasy

Risotto con Ossibuco dal Blog Fulvia' s Kitchen

Pizzoccheri dal Blog Le Ricette di Lara

Ossobuco con Piselli dal Blog Le Ricette di Lara

Polenta dal Blog Le Ricette di Lara


RICETTE DOLCI






EMILIA ROMAGNA


RICETTE SALATE

Casadello romagnolo o latteruolo dal blog La Cucina di Asi

Strozzapreti romagnoli dal blog La Cucina di Asi

Crescentine Romagnole dal blog La Cucina di Asi

Zuppa Imperiale dal Blog Cucina in Prosa


RICETTE DOLCI

Torta di Tagliatelle Ricetta Regionale Dolce  dal blog La Cucina di Asi

Sabadoni romagnoli ricetta dolce dal blog La Cucina di Asi






MARCHE


RICETTE SALATE

Pizza Rossini dal Blog Le Ricette di Libellula

Torta di Formaggio  dal Blog Tortadirose


RICETTE DOLCI






TOSCANA


RICETTE SALATE

Ribollita Toscana dal Blog Gourmandia

Pane Toscano senza Sale dal Blog Gourmandia

La Panzanella Toscana dal Blog Gourmandia

Gnudi Toscani dal Blog Gourmandia

Il Caciucco dal Blog Semplicidelizie

Torta di Ceci dal Blog  Semplicidelizie

Torta d' erbi lunigianese dal Blog Coeurdepaindepices

Bomba di Riso lunigianese dal Blog Coeurdepaindepices

Amor pontremolesi dal Blog Coeurdepaindepices



RICETTE DOLCI

Castagnaccio dal Blog Gourmandia

Cantucci Toscani dal Blog Un dolce al giorno








LAZIO


RICETTE SALATE

Penne all'Arrabbiata dal Blog Le Ricette di Libellula

Tonnarelli Carciofi e Cernia dal Blog Cotto e Spazzolato


RICETTE DOLCI







ABRUZZO


RICETTE SALATE


RICETTE DOLCI

Ciambelline al Trebbiano d'Abruzzo dal Blog La Macchiarola

Sassi d'Abruzzo Nocciole con lo zucchero caramellato dal Blog Le Ricette di Libellula

Ravioli fritti di Carnevale dal Blog Le Ricette di Libellula

Zeppole di San Giuseppe dal Blog Le Ricette di Libellula

Cremini fritti all'Ascolana dal Blog Le Ricette di Libellula






CAMPANIA


RICETTE SALATE

Torta Caprese dal Blog Le Ricette di Lara

Polpette di Melanzane dal Blog Ristorazione con Ruggi

Frittelle di fiori di zucchine dal Blog Ristorazione con Ruggi

Paccheri con cozze e gamberi dal Blog Non solo Pasticci

Lasagna Napoletana  dal Blog Non solo Pasticci

Casatiello dal Blog Cucinaconimma

Pizza di Scarole dal Blog Non solo Pasticci

Burger di Patate dal Blog Non solo Pasticci



RICETTE DOLCI

Tortano Napoletano dal Blog Nonsolopasticcidifaby

Pastiera Napoletana dal Blog Cucinainprosa

Pizza di Crema e Amarena  dal Blog Non solo Pasticci





PUGLIA


RICETTE SALATE

Focaccia Pugliese con Lievito Madre dal Blog Cucinare con amore

Pane di Semola e Farina con lievito madre dal Blog Cucinare con amore

Orecchiette con le Cime di Rapa dal Blog Le Ricette di Lara

Patate, Riso e Cozze alla Barese dal Blog Gli Sfizi di Manu

Panzerotti baresi Pomodoro e Mozzarella dal Blog Gli Sfizi di Manu

Cicorie e Fave dal Blog Gli Sfizi di Manu

Cialda Barese Insalata Fredda dal Blog Gli Sfizi di Manu

Crudaiola alla Barese dal Blog Gli Sfizi di Manu

Spaghetti Integrali alla San Giuannid dal Blog Gli Sfizi di Manu

Focaccia Barese dal Blog Gli Sfizi di Manu

Carciofi ripieni con contorno di Piselli dal Blog Gli Sfizi di Manu

Tubettini con le Cozze dal Blog Gli Sfizi di Manu

Pasta e Cavoli alla Barese dal Blog Gli Sfizi di Manu



RICETTE DOLCI

Maritozzi baresi Treccine con lo Zucchero dal Blog Gli Sfizi di Manu

Sporcamuss Ricetta Dolce Barese  dal Blog Gli Sfizi di Manu

Crostata alla Ricotta dal Blog Gli Sfizi di Manu

Zeppole al Forno dal Blog Gli Sfizi di Manu







CALABRIA


RICETTE SALATE

Involtini di Spada Rivisitati dal Blog Chez Moi by Fausto

Cotolette di spatola croccanti dal Blog Chez Moi by Fausto


RICETTE DOLCI







SICILIA


RICETTE SALATE

Melanzane alla Pizzaiola dal Blog Cucineasy

Insalata di Pasta dal Blog Cucineasy

Focaccia con Cipolle dal Blog Cucineasy

Salsa di Pomodoro classica da conserva dal Blog Cucineasy

Panelle dal Blog Le Ricette di Lara

Pane, panelle e cazzilli  dal Blog Lericettedifleetstreet


RICETTE DOLCI

Paste Ricce dal Blog Giulia Maria una vera bonta'

Il Bianco Mangiare dal Blog Ristorazione con Ruggi

Sfinci di San Giuseppe  dal Blog Nonsolopasticcidifaby




SARDEGNA


RICETTE SALATE

Fregola Sarda con Arselle dal Blog Saporiecolori


RICETTE DOLCI


Origliette Sarde con Miele dal Blog Cuochine per Passione