Ci siamo tornati con grande soddisfazione anche questa volta.
Un ambiente vero, autentico, rustico e spartano quello dell'Antica Trattoria della Costa, proprio come la cucina che propone.
Una solida conferma che mantiene intatta la sua storica e valorosa identita' nell'ambiente e nel piatto.
Gli antipasti privilegiano i piccoli produttori locali, dai quali vengono acquistati direttamente il cotechino ed il salame. Tra le proposte anche Culatello DOP di Zibello, insalata russa e cipolline in agrodolce.
I primi vicini alla tradizione piacentina Pisarèi e Fasò, Tortelli fatti in casa con ricotta, spinaci e burro fuso, tagliatelle con funghi porcini.
Tra i secondi Lesso, Faraona e Anatra fatte con dovizia e amore come tradizione insegna.
Bravi, premurosi, attenti e molto onesti.
Per saperne di piu'
Antica Trattoria della Costa
Per informazioni e prenotazioni
ANTICA TRATTORIA DELLA COSTA di Morelli Giampiero
Via Costa
CORNOVECCHIO (LO)
Tel. 0377.767070
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